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ジャムやジュースの原料になる『クランベリー』

クランベリー1

クランベリーの果実は非常に酸味が強く、生食には向かないが、菓子やジャム、クランベリージュースの原料となっています。

高さ10cm程度の矮小な低木で、枝は細く小さな常緑の葉をつけます。

花はダークピンクで反り返った花弁になります。

果実は小さく、中が数室に分かれた空洞になっており、熟すとピンク色から深紅に色づきます。
クランベリー3

垂れ下がる枝振りがお洒落でハンキングにおすすめです。

毎年実がなりますが、水を好むので水切れにはご注意を・・・・。


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